【台地夥伴】黃老師｜為而不爭伴山居

「上善若水。水利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道。」 ​── 老子《道德經》第八章

---

年逾古稀，伴山而居，在相思木下隨興對坐、沏一壺茶，便沖泡出一席色香味俱全的對話──這是人稱黃老師的黃興雨，在和窯文創園區「伴山居」的日常，也是他道法自然的待客之道。
 
緊鄰著人來人往的柴燒窯，海納百川的伴山居，從小木屋延伸至木平台，如大樹般伸展枝幹。曾是室內設計師、木匠的黃老師，因里長而牽起與和窯的緣分，他發現許多手藝精湛的陶藝老師，在完成柴燒陶藝作品後，沒有能展示、販售作品的空間，於是便發揮所長、著手打造木屋。
 
室內設計的職業背景，讓黃老師帶著一種「幕僚性格」，比起站在聚光燈下，他更專注於為他人打造舞台，從兩百多位陶藝老師中，找出當中的十幾位，為他們的作品設置專屬展櫃。也曾有遊客到訪，受到伴山居的空間特質吸引，獻上家中的戈壁玉，並將販售盈餘回饋給空間，轉作黃老師以茶會友的資金。

除了吊掛在屋內的橫幅心經，木屋的四周亦隨處可見書法作品，當年一群陶藝的愛好者，在學習書法的過程中，呼朋引伴地前來和窯，黃老師便拿出準備好的木料，請其中一位劉老師留下墨寶，在典雅的古典詩詞旁，寫著白話親切的「有您真好」，一旁的「上善若水」，則是黃老師及伴山居最貼切的註腳。

​熱水從壺中傾瀉而下，黃老師接著拿起茶葉放在眉梢，俏皮地講解白茶「壽眉」的由來，他以推廣的心態在泡茶、分享茶文化，在這咖啡廳林立的現代社會中，打造同樣具有交流、休閒功能的戶外茶館。
 
進一步問起茶的淵源，黃老師便會娓娓道來茶文化五大特點： 

1. 茶席 - 優美的擺設，具質感的茶具選用
2. 茶葉 - 好喝的茶葉，是完美茶席的必備品
3. 插花 - 綻放的花朵，象徵對來賓的歡迎之意
4. 音樂 - 以古箏二胡，作為聽覺層面的五感搭配
5. 掛畫 - 喝茶看書法，細心裝飾牆壁或環境周邊

談及茶席擺設，黃老師再次展現他的木匠魂，環境周邊的木桌椅，都來自於他的巧手打造，原本要進窯成為燃料的木柴，經過挑選、上漆後，依然保有原始的木頭質地，接合處藏著榫接細節，擺放在樹下，成了天地之間的展示品。

技藝在身，卻不刻意凸顯自我，反倒更在意萬物之間的互補與平衡，​黃老師「為而不爭」的生命態度，映照出道家思想中的聖人之道，在和窯文創園區的數間店家中，伴山居是個獨特的存在，柴燒陶藝作品、茶葉或茶葉蛋，都只是其中有形的商品，而願意駐足停留的人們，更多時候或許是被背後無形的精神所吸引，因而一杯接著一杯，流連不去。

---