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【台地夥伴】高原祈艾|用「艾」推動社區產業

5/10/2022

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圖片來源 © 高原祈艾-官方網站

農曆五月五的端午節又快到了,除了要包粽子、挑戰立蛋以外,你是否也已準備要在家中掛起艾草,一起來「辟邪氣、遠瘟疫」了呢?

許多人都知道,艾草有去濕消毒、鎮靜安神的特性,若在空間中點燃艾草薰香,也會有驅蚊、淨化的效果,但若提及「艾草茶、艾草饅頭、艾草粄」,或是以艾草製作的沐浴用品,有不少人都是來到了高原祈艾,才開啟這些五感的初體驗。

初訪高原祈艾的人,有些是依電商平台上的資訊循線而來,有些則是途經龍潭市場旁的鬧街,被艾草饅頭、艾草粄的叫賣聲吸引,再聞到艾草薰香舒服的味道,才走上二樓的展售空間,聽著工作人員一一介紹這些友善無毒耕作的艾草商品,邊喝著溫熱的艾草茶,邊聽著高原社區從契作、加工到銷售,以艾草為核心,一步步建立起獨特社區產業的故事。
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圖片來源 © 高原祈艾-粉絲專頁
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圖片來源 © 高原祈艾-粉絲專頁
就像台灣大部分的農村一樣,位於桃園龍潭的高原社區,也同樣面臨著人口老化、外流的問題,原先以茶為產業重心的客庄聚落,在里長和社區發展協會的合作之下,試圖藉由艾草推動地方產業轉型。

先​以小農契作的方式,解決土地廢耕的問題,再搭配二三級產業的加工、銷售,來平衡二度就業的人力,進而帶動在地經濟循環,這些社區中的艾草相關場域,除了能作為孩子們戶外教學的場所,對社區長輩們來說,協助處理艾草的過程,更具有「綠色照護」,維繫人際關係、維持身心健康的效果。

​在和工作團隊交流的過程中,也體會到艾草雖作為民俗療法中的重要藥材,但因現行法規限制,無法對外宣稱其保健療效,因而使行銷宣傳更加困難。除了積極到市集擺攤推廣以外,他們也持續藉由DIY手作課程、社區導覽遊程等方式,讓更多人有機會走進地方產業,和可愛的高原社區「香艾」。


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