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 「我想要藉由這本雜誌，讓大家可以更自在的到各地生活、生存，展現各式生活狀態。」 |
 圖片來源 © 山峸二手書店粉絲專頁 | 「麵包書」是什麼？能吃嗎？為什麼到處出現在各個獨立書店的書櫃裡？ 由裏路出版發行至今第九期的《地味手帖》，是一本聚焦地方的風格情報誌，持續介紹著全台各地的生活價值觀。而近期的麵包書出走、麵包書巡迴講座系列活動，則希望能讓紙本與對話，如麵包車般四處移動，走遍各地。 在 2/12 (六) 的麵包書巡迴講座中，地味手帖的主編董淨瑋，來到了北投的山峸二手書店，與書店店長王政中進行分享對談，兩人除了熱愛閱讀的共同點以外，還有「移動」這個共同的連結。 王政中在經營現在的書店空間以前，曾透過腳踏車書店的方式四處擺攤、賣書，推廣閱讀，董淨瑋則分享，自己雖然出生在大台南地區，但因為家人親族橫跨各地，逢年過節會四處移動，對「家」的概念也因而變得更加開闊。 這樣擅於移動的基因，也在地味手帖中如影隨形：第0期的「流動生活」便介紹了二地居的生活方式，第6期的「移動販賣車」也帶著讀者上山下海，每一期都用不同的主題，去探索在地方生活的各種可能。 |
| | 談起對「地方」的認知，王政中認為，有一群人在一起生活，就可以稱做是地方，董淨瑋則分享自己編輯地味手帖的初衷，是希望「地方」不再只是離散地，而是大家的歸屬。 受到日本圈外編輯的都築響一影響，董淨瑋也開始去思考：是否有機會從鄰近的現實中，找到地方的趣味性？就如都築響一追逐著東京的日常，我們要如何找到地方較少被關注的樣貌，同時又能創造出框架外的想像、觀察到在地方生活的趨勢？ 在這次的麵包書巡迴講座中，我們跟著主編董淨瑋，一起回顧了地味手帖的創辦初衷，也透過文字和影像，再次認識了這些在地方上生活的人們。若說「麵包」象徵著現實的日常需求，那這一本本的「麵包書」，也將同樣在出爐、叫賣的過程中，成為地方人們生活、移動的重要養分。 |
「不論對或錯，都有太多其他的可能性，我們不妨活在那個比較溫柔而不確定的地方。」
── Pema Chödrön
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