進口之惡，台灣剝削國外天然林一文中提到台大森林學系教授邱祈榮的看法：「台灣每人每年平均用一九○公斤的紙，紙漿來源第一是巴西、第二是智利，近百分之五十從南美洲進口，『我們看著亞馬遜天然雨林遭砍伐，拿來給台灣人用紙』」。

​我們喊著愛護山林的口號，實質使用非法砍伐的熱帶雨林木材，難道這就是環保正義嗎？再者進口產品有一定程度的碳足跡，使用進口就比較環保嗎？這是值得我們再深入探討的議題。

那麼下次在選購「香菇」時，是否可以延伸思考──
這朵香菇的生成來自哪一種木屑？木屑的來源是哪一種木頭？而這根木頭是生長在什麼樣的環境？
​
是合法的人工林嗎？是永續方式經營的嗎？亦或者是有FSC認證嗎？如果今天認同了這項負責任理念，是否往後也會支持這些「負責任」產品呢？

KimberlyClark金百利克拉克及TetraPak利樂包裝為森曜日超玩大專青年營的重要支持者之一，兩家企業承諾採購FSC認證的紙漿及原料，並致力推動企業永續發展。

國際森林管理委員會（Forest Stewardship Council，簡稱FSC）致力於推動世界負責任森林經營，永在林業是目前台灣唯一拿到FSC認證的林場經營業者。

FSC在森林經營針對社會、經濟、環境三大面向訂定出10項原則(註1) 及70項準則，如果此產品印有FSC認證標章，代表其森林經營管理或產銷監管符合森林永續，也代表你所使用的產品來自一個負責任的森林。

我們於永在林場進行調查時，途中要經過一道小溪流，夥伴們不禁疑惑「人工林為什麼有溪流？」​​
​沒錯！這就是負責任森林經營的精神。溪流是很多野生動物喝水休息地方，也是許多底棲動物的居所，是生態中促成環境生物多樣性的重要因子之一。​所以永在林業選擇保留溪流附近一帶的林木，尊重這裡原有的生態。

永在林業的同仁也說道，即便是私有林，他們在進行經營規劃的時候，若遇到此區原有居民的管線，或是原住民的獵場，他們會暫停作業，並協調溝通。
​
在人工疏伐時，如有山溝處也會保留兩側林木，避免溪溝水流沖刷造成土石崩落（詳細原文：看見國產木材的價值：台灣傳產轉型永續林業，兼顧森林保育與林業經濟發展），除了尊重這裡的環境生態外，也嘗試與當地人達到相互的平衡。

永在林業針對屏東恆春半島的地理位置、氣候、雨量及當地季風（落山風）特性，選定出幾項較具有經濟價值的樹種栽種，包含：欖仁、桃花心木、無患子、苦楝、相思樹、赤桉等，種植面積高達900多公頃，以長伐期為目標劃分20區塊，採多角化有系統地經營，並建構自己的商業獲利模式。

木材砍伐後先進行分類整理，好的木材經切割後成為可販售的木料，剩餘的廢料就打成木屑做成太空包種植菇類，把木材每一分寸發揮的淋漓盡致！

​因此，在市面上看到台灣第一個FSC認證的香菇，他的源頭就是永在林業的樹木。

在日本的地方創生，有一處經典的小鎮──西粟倉村，便是以林業再生，透過百年森林構想 ，活用間伐的木材，開發裝潢板材、傢俱、DIY木頭地磚等，找到獨特的資源價值。

上下游駐日記者簡嘉潁 在西粟倉村專欄中也認為「與其奢望一間營業額十億的大公司進駐，不如創造十間營業額一億的『在地新企業』，唯有如此才能確實扎根，達到真正的再生。」(詳細原文請參考：04因為是鄉下所以做不到？」成立地方創業學校，支持新創事業) 

期待永在林業可以帶領青年夥伴在屏東地區向下扎根，也能翻轉國產材的未來發展。

大專青年營隊的最後一天，我們來到墾丁國家森林遊樂區擔任推廣大使，將這兩天內所學之FSC概念、國產材、企業的綠色產品理念等，結合創意行動分享給遊客。

有的利用說故事的方式，結合龜兔賽跑概念介紹人工林與天然林的差異，並融合FSC的理念宣達；有的結合大富翁遊戲，以趣味遊戲方式，由淺入深方式引導民眾從森林概念進入到FSC理念；有的則是腦力激盪、快問快答方式，增加互動的刺激性。

這三天扎實訓練營，讓每位學員都滿載而歸！

2022年1月25日至1月27日，斯創教育工作群於屏東永在林場舉辦為期3天的「林場經營×餐桌想像－FSC™驗證林大專生青年營」，從林場作業觀摩與體驗、林業與餐桌思考、企業綠色生產理念、認識FSC國際森林管理委員會(Forest Stewardship Council)，最後由小組創意發想，到墾丁森林遊樂區擔任一日森林保護推廣大使，向民眾介紹FSC相關理念。

「一句話形容你所認識的台灣林業？」

以這句話做為大專生青年營的開頭，我的答案是──​失落三十年的產業 。
​
「藉著這些圖卡，大家想想看，有哪些東西來自森林？」除了木製傢俱、紙類外，原來生活日常用品，例如化妝品、藥物膠囊、眼鏡等，竟然也有成分（羧甲基纖維素等）取自樹木。

​從沒想過，森林與我們這麼近，原來森林其實就藏在我們的生活中。

午餐過後，訓練營正式開始！林業經營大致可分為六階段，包含：
​育苗、造林、撫育、伐木、集材、乾燥與加工。
​
永在林業的夥伴先帶領大家進行林木蓄積量(註1) 調查後，我們就到林場進行造林及撫育環節。利用改良過後的鑿洞器，往土裡用力一插！即可完成鑿洞，我們笑稱這是史上最快種樹方法。
​
​在地上鑿出洞之後，從穴植管(註2) 取出小苗並植下，輕輕的覆上一層土，用腳將周圍泥土踩緊實，最後再鋪上較醒目的白色抑草墊(註3)，即可完成。

在伐木之前，先進行苗木存活率調查，我們帶著巡查表到現場觀察與紀錄，沿途中仔細觀察是否有獸徑、豐富的生態、溪流……等，並利用紅外線自動照相機輔以調查。

​到了定點進行樣區劃分時，小組6人協力利用兩條10公尺的紅繩拉出正方形的對角線，並計算每個樣區的苗木品種及數量，用以推算一公頃森林的苗木存活率。
​
最後是伐木示範，除了介紹安全裝備與汽油引擎鏈鋸機外，永在林業的同仁一臉嚴肅的說「伐木最重要的是先判斷你的逃生路線！這是在學校老師不會告訴你的事」對所有學員而言，這方面的實務經驗分享難得可貴。

桃園客家事務局舉辦一系列的地方創生工作坊，其中一場邀請洪震宇作為講師，引導桃園在地青年思考並解決桃園客庄所面臨的挑戰與難題。
​
「請大家思考，今天來的目標是什麼？」利用便利貼、A4白紙、色筆及全開海報組合是小組討論的最佳工具之一，在進行企劃前，老師先帶領小組們進行兩次實作暖身。​

實作分為兩個部分：

1. 小組目標聚焦訓練：由小組成員們分別寫下三個目標，經分享、討論與整合後，再聚焦成為小組的三大目標。
2. 整體目標聚焦訓練：第二次練習為將四組的三大目標，再整合聚焦成為有順序性的「目標」，分別是──挖掘、串聯、推廣，由同心圓式向外擴散。透過挖掘內容、整合串聯，並找到合作夥伴，再進行推廣落實、成為可賺錢的商業模式，才能達成正向的永續。

洪震宇說道，大家將目標繪製成為同心圓後，再檢視現狀，就會發現其中的差距、挑戰及問題。而很多人在提出問題時都僅有點出現象，而不是真正問題，真正的問題是去發現隱藏在現象背後的「核心」。

​接續第三次實作是針對此三個目標──挖掘、串聯、推廣，分別提出三項的問題或挑戰，來檢視小組們是否能掌握真正的「問題」。

結束前幾次的暖身後，終於輪到小試身手的時間了！洪震宇認為，地方風土最重要的就是價值主張，因此著重在探討地方的故事企劃力BBT，可分為三項目探討：

• Background（背景）：包含願景、原有條件、期待與目標等。
• But（但是）：所遇到的挑戰與阻礙，引發核心問題。
• Therefore（因此）：地方的訴求與主張。

​以上BBT先整理出來後，再配搭「5W1H」（What、Where、When、Who、Why、How），便可精準掌握地方企劃的輪廓（可詳閱風土創業學: 地方創生的25堂商業模式課）。
​
​小組夥伴們運用傾聽、溝通及歸納力，從獨特優勢、顧客定位及獲利方式的角度，規劃在地的一日遊遊程，最終以成果呈現。

在《一位年輕博物學家的日記》書中，描述了一個六歲的小男孩，在森林中拾獲一顆馬栗，當他眼睛閃閃發亮時，原先在滑手機的母親卻衝過來，將馬栗一把搶走、扔了出去。「好髒。」母親對著男孩說。

​如此情景看似細小，但實則顯現了人類面對自然，無形中所展示的傲視與暴力。那股令人避之唯恐不及的骯髒感，如階級複製般代代相承，潛藏在文化和語言系統當中，就如我們總以「土氣」形容一個人的不合時宜，卻忘了孕育生命的能量、養分，大多都是從土裡來的 ── 是啊！泥土，本該是多麼珍貴的東西。

也於是，當你在一個恰好的時間，出現在花蓮鳳林的北林村，便有機會遇見一群渾身是土的泥人：他們在田裡拔河、躲貓貓、比田徑；他們有男女老少，有說著台語客語的在地人，也有用英語大聲呼喊的國際參賽者；他們在這裡找生活的樂趣、找和土地的連結，找一段被封存的自然時光，在這裡找到田，找到自己。

若在網路上搜尋「找到田國際泥巴運動會」，你會看見各大媒體的影音報導，乍看之下，會以為是地方政府的觀光噱頭、旅宿業者的行銷新招，但若細看歷屆的活動報名表，會發現除了不用報名費，更沒有某某單位或政府計劃的經費支持，不禁讓人好奇，一個看似鬧事的鄉村免費活動，究竟是如何一辦再辦，到後來甚至人數破千，得限制報名組數才行？

​在野菱蔓生舉辦的風土編輯系列活動中，就邀請到了找到田的活動主辦人鄭揚宜，和大家分享當初帶著學生進到北林社區，與地方協會、居民合作的歷程。雖然運動會本身看似有趣輕鬆，但背後實則潛藏著農地被大量收購、不當開發的土地正義議題，為了喚起更多人的關心，他們將理想化為行動，相信只要把事情做的好玩，自然會有人聚集而來。

「有錢有有錢的玩法，沒有錢你會怎麼做？」帶著這樣的思維，他們從社區中建立支持系統，和北林三村社區發展協會合作，並取得北林國小師生投入支持，再由當地農民提供田地、機具和農產。活動不求精緻高級或面面俱到，土生土長、玩得盡興，便已足夠。

當被問及活動若不收費，要如何永續經營？揚宜也分享，「免費」並不代表無法為地方創造價值，當這樣有理念的活動被更多人看見，自然會有企業、政府等單位提出合作資源，此時若能讓地方協會負責對接，將外部資源導入社區內部，找到田便有可能從一場活動，轉變成一個平台，讓那些原先不經意流失的養分，再重新回到柔軟的土地裡。

在疫情和局勢的各種考驗之下，國發會所辦理的地方創生青年培力工作站，經過將近一年的提案、執行，來到了第一期計畫的尾聲，準備穩住腳步，繼續邁向下一年度的創生計劃。

為了讓全台各地30個青年培力工作站，可以連結其他推動地方創生的在地組織，及對地方議題有興趣的企業、民眾，國發會四月中於松菸文創園區辦理地方創生成果展，讓大家得以互動交流。

​除了青年培力工作成果展示，展區中也規劃地方創生主題展區，以「風土物產、創生漫遊、文化新味、移住支撐、地域品牌」等主題，分區展示介紹及成品，並搭配多場次的交流講座，最後一天也以大型論壇的方式，辦理創生專題演講、創生青年座談。

在成果展示方面，台地創生團隊準備了三洽水社區誌、社造學校簡章等紙本刊物，搭配官方網站/資訊中心的圖文紀錄、台地夥伴野蜂覓的產品，與大家分享這一年來的地方工作成果，也藉此機會與其他區域的工作站夥伴交流，了解不同團隊的運作模式。

大部分的工作站執行團隊，都已在地方深耕多年，建立自身與政府單位、社區組織的合作資源網絡，然而要如何在多方連結的同時，找到更永續的運作方式，是大家面臨的共同課題。

而面對來參與成果展的一般大眾，大家對於「地方創生」的概念都相當陌生，若能用更生活化、日常的具體方式舉例，如台地創生的除蔓、撿垃圾活動等，便能讓地方行動者的身影更加清晰。

在北台灣的基隆港邊，有一群愛好藝術和設計的年輕人，聚在一起推動在地文化，試著實踐各種創意行動，他們是「星濱山共創工作室」，和台地創生團隊一樣，也是入選國發會青年培力工作站，在地方上多方串連的創生夥伴。

以正濱漁港為核心區域，他們打造星濱選品客廳實體商店、星濱海港學校創意基地，並持續舉辦藝術策展、工作坊等活動，也推行駐港換宿、製作在地刊物。
​​
​「正港味！與你走跳百年大港」活動，即是星濱山從體驗經濟出發，在漁港周邊設計的導覽行程，週日上午，我們在綿綿細雨中，跟著導覽員走進街區、漫步港邊，踏進多元繽紛的現代空間，再透過黑白照片和故事，走進當地的文史。

提到正濱漁港，許多人的第一印象，便是那排絢麗奪目的彩色屋，然而在興奮拍照的同時，卻鮮少有人知道，在這些店家進駐、外牆上色之前，這裡曾是船隻維修的重要基地，是條機械聲轟隆，人們和攤販聚集的「黑手街」。

如今看似沒落的正濱漁港，也曾有繁華熱鬧的時期，有時港灣會停滿船隻，船員們甚至可以踏著鐵殼船的甲板，步行到對面的和平島，一旁的製冰工廠，如今仍有在供給碎冰，但岸邊市場沉寂，已不見漁獲的叫賣往來，

雖然部分建築物已經拆除，但主要的漁會正濱大樓，仍矗立在轉角，等待著人們進駐活化，牆上的十三溝面磚，猶如細數歲月的立體記分板。

在2021年，星濱山就曾以「永晝海濱美術館」的策展概念，舉辦一系列的展覽和主題式活動，更開發多樣周邊商品、將導覽內容轉化為實境遊戲，除了與港灣周邊的餐飲空間合作，更和粼島旅宿合作，作為星濱選品客廳的實體展售點。

星濱山最新的空間策展，則是以停泊為概念的「Space Moor」，這裡除了提供藝術家駐村、展覽，面對港灣的一樓空間，則與「小島走走」布朗尼專賣店合作，這些多元的文化行動，也以文字和影像，延伸到《海想知道》這本在地刊物中。

若你也想更認識這座漁港、試著生活在雨都，也歡迎參與星濱山的「駐港換宿計畫」，穿著雨衣在港邊悠遊閒晃，成為其中一棟移動的彩色屋哦！

「由下而上的地方行動如何可能？對地方的認同感如何發生？」

三十個青年培力工作站，分布在全台各地，目的就是為了讓原先集中在中央的資源，能重新分配給各地方團體。在北區輔導中心舉辦的這場分享會中，便邀請到四個工作站的負責人，和政府單位、研究學者齊聚一堂，分享對地方創生議題的經驗與想法。

首先登場分享的，是在宜蘭耕耘多年，舉辦頭城老街文化藝術季至今已第七年的金魚。厝邊，他們藉由「頭城關係人口學院」的系列活動，推動在地教育、飲食文化，及創業諮詢等相關行動，期望能一步步地建立回鄉人才的支持系統。

而在新北坪林，則有坪林共創基地，以「P+坪林共創計畫」媒合資源，召集地方上的青農、商家，以及在地組織、協會，透過工作坊的方式累積實務經驗，共同打造地方永續生態系統。

在執行國發會的青培站之前，他們就已在坪林蹲點多年，曾以「金瓜三號」出發，以輕鬆又具深度的旅行方式，帶領大眾認識當地的茶文化。2019年更將茶與餐飲和選物結合，創立農創茶食空間「坪感覺」，試著與新茶世代一同思考產業如何轉型，搭建出一座連結青年與長輩之間的橋樑，讓更多關係人口走進坪林。

從宜蘭到新北，再跨海來到金門，古洋樓創生基地將當地的「鬼屋」和花磚古厝，改造成美麗的背包客棧和民宿，試圖賦予戰地金門新的觀光印象。

​近年來因疫情影響，離島旅遊受到大眾關注，而面對觀光產業背後的潛在課題，古洋樓團隊結合自身政策研究的背景，與政府單位合作推動「金門低碳島」，同時也試著深化旅遊體驗，舉辦「金門高粱田餐桌」、「野宴金門小麥田」等活動，試圖在傳統的料理和食材中，加入美學、質感和設計感。

除了在產業方面挑戰不同的商業模式，嘗試創造各種人才需求，古洋樓團隊也與涉足教育，與金門大學合辦「30小時地方創生黑客松」，以SDGs、後疫情觀光轉型、金門低碳島為主題，藉由團隊競賽的方式，讓大學生與業師、專家深入互動，在小島上連結產、官、學等多方面向。

在各工作站夥伴們分享過後，台大社會系的陳東升老師，也從學術觀點提出他對地方創生的觀察，從實例中反思如何在地方推動願景、整合資源網絡。

例如在台東池上和西班牙小鎮 "Marinaleda" 的案例分析中，兩者都同樣是位處「邊緣」的地區，卻因而能容納更多元的想像和創新能量。池上先是從大坡池保育的議題中，長出民間組織動員全鄉的力量，而後藉由「池上米」認證建立在地品牌、調整資源分配，而 Marinaleda 小鎮也同樣以由下而上的方式，以生產合作社、公民大會等機制，開創出自己獨特的經濟合作模式。

陳東升老師也分享，要在地方推動共好願景，團隊成員未必要是在地人，但要先帶著無私的心態出發，與在地的人們建立信任感，才有機會連結眾人共同創造利益，在平等的對話和討論中，重新建構地方未來的可能。

在參與了桃園場次的「探索地方DNA工作坊」之後，台地創生的團隊夥伴，也來到了新竹場次，認識新竹的工作站團隊，和地方上的各種議題。

此次的「農林永續、觀光轉型、城鄉設計」三大主題，分別由新竹的三個工作站負責，有Rewood森林循環湖口創生的偉誠、共享峨嵋／十二寮時光村的健智，和竹冶設計／共下歇工作站的羅傑，先帶來各自的地方工作經驗分享，而後進到小組討論，聚焦地方議題、擬定可能的行動方案。

在峨眉嘗試建立返鄉青年支持系統，以「創造生活風格」為目標的十二寮時光村，以How客吧、時間銀行、山下野人、免費商店及共食廚房等方式，編織出一張緊密的行動網絡，吸引在地及外地的青年到訪、駐居停留。

先前曾在地方大聲公活動登場的森林循環湖口創生，則分享了近期和日本宮城縣鳴子町的連線交流，日本有許多以里山經濟為基礎，從林木產業出發，推動地方創生的案例，期待藉此促成台日間的交流，甚至是跨國人口移動。

談到城鄉設計，台灣的街景、市容，往往是討論度極高的話題，而竹冶設計推動「小招牌運動」的歷程，也讓我們具體的看見，在地方上要推動議題、做出改變時，要號召眾人加入的困難。而相對於一般藉由開會、工作坊來取得共識的途徑，他們採取一對一的方式，依序拜訪各個店家，深入訪談對方的需求、在意的面向，因而能聚焦提出對策，帶動街區一步步進行改造。

回到地方DNA的主題，主持人羅傑也分享，在開始新的事業之前，先花時間了解地方的特色和文史脈絡，才能真正在地方上走的長遠，穩穩向下紮根。

隨著地方創生議題的興起，許多地方開始尋找自己的「DNA」，期待能從自身的脈絡出發，開展出屬於自己的特色，然而當每個地方的樣貌都不同，又要如何找到切入點，去和身旁的人一起討論、探索地方的過去與未來？

近期地方創生北區輔導中心，便辦理了一系列的工作坊，在金門、台北、桃園、新竹等地，邀請青年培力工作站的團隊成員，以及在地方上的議題推動者，擔任工作坊的主持人及桌長，帶領參與者們進行小組深度討論。

桃園場次的工作站代表，由野菱蔓生與台地創生的夥伴們參與，以「永續海岸、農林山產、街區再造、返鄉移居」為四大主題，探索桃園的地方DNA。

在分組討論的過程中，由於組員們的背景多元，有些人還在讀書，也有人已在地方耕耘許久，因此會產生不同的觀點交流。例如永續海岸的組別中，便有從事漁業的組員，與來自點點塑環保科技團隊的組長，開展出關於永續議題的辯證；街區再造方面，則由桃托邦藝文聯盟分享推動藝文展演的經驗。

除了認識彼此的背景、專業，組員們也進一步聚焦大桃園區域，分享自己觀察到的問題、思考可能的行動方案。從如何美化市容、讓餐飲和藝文活動的選擇更加多元化，到如何經營自媒體、促進多元族群之間的共融，大家都試著跳脫框架去發想，同時也互相提醒：地方創生的路上，除了有理念和理想支持以外，也得落地生根、務實地進行，才能真正地走得長遠。

「善山盛用」，是 ReWood 森林循環湖口創生的核心理念，他們擅長將林木產業中的「剩」餘材料，轉化為各種更豐「盛」的可能。

在台灣觀光地方創生協會舉辦的「地方大聲公」系列活動中，森林循環湖口創生、木酢達人的創辦人陳偉誠，也在線上和大家分享，這十多年來的發展歷程，以及他們對循環經濟的各種挑戰與嘗試。

在畢業後，剛返鄉回到新竹時，偉誠先是從事湖口老街的社造工作，在執行政府計畫案、申請補助的過程中，也讓他開始思考：是否有可能建立屬於家鄉的產業，用經濟去帶動地方的發展？

偉誠的父親是相當的資深的木工，家中也經營木炭生產，於是他後來便選擇承接家業，從林木產業著手，探索各種不同的可能。

在禁伐天然林的政策啟動之後，國產材的生產、使用，便受到相當多的限制，然而就如同食物的工業化生產，潛藏著剩食的議題，林木產業當中，也有許多沒有被妥善利用的資源，例如路樹、校樹修剪後的枝幹，或是公園及果園的廢棄木材，都有可能再被加工、利用，創造出新的循環系統。

​在電商還沒成為主流的時代，他們就以木酢達人為品牌，讓木酢液成為居家生活中的天然選擇，並持續開發各種保養、清潔商品，同時也與木工師傅合作，將這些廢棄木料重新打磨、拼接，變身成為獨特的質感傢俱。

除了販售商品以外，他們也開設木工相關的課程、工作坊，讓有興趣接觸林木產業的民眾參與，從傢俱的改造維修、創作，來練習實踐生活中的永續。

在日本地方創生推手木下齊的書中，曾介紹「鄉鎮型公司」的其中一種運作方式，是去尋找各組織既有的運作方式中，有哪些優化的可能，例如可以協助各店家將垃圾集中處理、與業者簽約，透過減少經費的方式去創造利潤。

湖口創生與平鎮高中的合作，也展現出了同樣的創業精神，在發現學校有許多斷掉的廢棄球棒後，他們便嘗試將球棒回收、加工製成板凳，將紀念意義與永續商品結合。透過這樣的模式，他們也替清華大學每年處理修枝木材的龐大花費，節省了約 50% 的預算，在經濟效益和環境永續上，創造雙贏。

除了依靠公部門的資金補助以外，從地方事業著手，建立家鄉專屬的商業模式，是否也是推動地方創生的一種途徑？而在開展一個全新的事業之前，也許可以先回頭看看，在既有的產業模式中，潛藏著哪些不同的可能性。

台灣觀光地方創生協會，從去年開始，便持續辦理各式各樣的線上活動，透過講座及交流對談的方式，讓投身於地方工作的人們，可以超越時空的限制，認識更多不同的地方工作團隊，在彼此的經驗中互相學習。

「地方大聲公」系列活動，則聚焦國發會​青年培力工作站，邀請各地團隊交流分享。二月第二場次的分享者，分別是著鹿計畫的筱榆，和森林循環湖口創生的偉誠，他們兩位都是在地的小孩，長大後曾到外地求學，畢業後才決定返鄉工作。

筱榆關注的是老屋的文資保存議題，而偉誠則從老街的社造工作出發，和家中的林木產業連結，試圖找到地方的DNA，雖然投身不同的領域，但如何在家鄉實踐「永續」，卻是他們共同在思考、挑戰的一項核心課題。

在以「著鹿計畫」為名執行工作站之前，筱榆和他的團隊夥伴們，就已在彰化鹿港行走了一段時日。先是在小艾人文背包客棧接待來自各方的旅人，而後藉由茉莉人文環境教育中心，推動文史導覽、環境教育，在社區中舉辦實境解謎和藝文講座，他們也開始更專注於老屋的修繕與保存議題，為了老房子四處奔走努力。

除了糾結複雜的產權問題，老屋保存要面臨的的挑戰，還有修復技術的傳承，以及屋主們看待空間使用的觀念差異。除了推動以修代租，或嘗試媒合資金、將老房子活化再利用，他們還和社大合作開設「老屋學」課程，舉辦各式講座，試圖喚起大眾對於老屋保存的意識。

無論是在社區中穿梭的「迷鹿闖關任務」、和小學合作的「鹿港味小學堂」，或是從各地召集講者的「牽仔條之約講座」，著鹿計畫不斷嘗試去用各種方式打造一個平台，讓想認識鹿港的人們，能找到一個屬於自己的切入點，練習著陸。

住在陽光普照、庭院開闊的獨棟房屋，走出門便能跟同是高齡者的鄰居們聚會小酌，或愜意地開著高爾夫球車，到社區中購物、健身、打球、喝下午茶，在上完肚皮舞課後去看場電影，需要時也能到社區裡的診所，做復健及健康檢查．．．

你曾想像過這樣的退休生活嗎？若有機會讓你遠離家庭、忘卻年齡，拋下所有包袱盡情享受人生，你是否也會和這些「村民」們做出相同的選擇？

這是美國最大的退休社區「群村」(The Village)，他們以「佛羅里達州最友善的市鎮」為號召，從2010年開設至今，已召集了多達15萬位村民遷居，佔地142平方公里，並仍持續在擴張、興建當中，甚至已超越了曼哈頓的市鎮規模。

在奧地利紀錄片導演 Valerie Blankenbyl 的作品《你的天堂我的家 The Bubble 》中，訪談了幾位群村的村民，他們大多是從美國北方遷居往南，為的是在辛勤工作數十年退休後，能有個地方安度晚年，享受夢想中的奢華生活。

當你行走在群村的街道上，會發現除了各場所的工作人員，以及原本的當地人以外，很少能看見年輕人的身影，在這樣同質性高的社群中，村民們得以忘卻自己和年輕人的年紀差異，且由於膚色、社經地位、宗教信仰和政治立場都較相近，身處其中的人便因此能感到，這個社區確實相當地「友善」且自在，完美無比。

對於導演來說，除了好奇高齡者們的理想生活環境以外，她也想知道，這樣的完美需要付出什麼代價？而這個由家族企業所運作的龐大社區，在持續擴張的過程中，又對周遭的環境和居民們產生了什麼樣的影響？

在群村的官網上，可以看見一片翠綠的高爾夫球場，沿著海岸線不斷延伸，然而在紀錄片中，導演也帶著我們走到原本居住在當地的人們家中，聽他們訴說，如何想盡辦法對抗群村的擴張、守護原本的環境生態。隨著社區版圖的擴大，許多農人開始出售土地，公共場域和私人財產的界線，也愈發模糊不清。群村的管理團隊，更開發了自己的報紙、廣播，透過各種管道不斷放送，強化村民們的認同，卻也在村內與村外間，築起了一道高牆。

​在地方創生的領域中，也時常會出現這樣的兩難，一群有著共同價值和生活想像的人，努力追求自己的理想家園，但又不可避免地，會對周遭的人和環境造成影響。這時候究竟是要試著打開庭院、共榮共存，還是如紀錄片中群村的做法般，在道路中設立一道道柵欄？

「大家都知道，我們大多數人都生活在網路和現實世界的泡泡中。」導演以泡泡 (The Bubble) 作為片名，無非是想提醒我們：那些晶瑩剔透的，看似美好但實則脆弱。或許有些人能在泡泡裡安穩度過餘生，但更多人卻是在烈日升起，泡泡消融、爆破之後，才終於張開雙眼親自去看──眼前究竟是誰的天堂，哪裡又才是自己真正的家？

「麵包書」是什麼？能吃嗎？為什麼到處出現在各個獨立書店的書櫃裡？

​由裏路出版發行至今第九期的《地味手帖》，是一本聚焦地方的風格情報誌，持續介紹著全台各地的生活價值觀。而近期的麵包書出走、麵包書巡迴講座系列活動，則希望能讓紙本與對話，如麵包車般四處移動，走遍各地。

在 2/12 (六) 的麵包書巡迴講座中，地味手帖的主編董淨瑋，來到了北投的山峸二手書店，與書店店長王政中進行分享對談，兩人除了熱愛閱讀的共同點以外，還有「移動」這個共同的連結。

王政中在經營現在的書店空間以前，曾透過腳踏車書店的方式四處擺攤、賣書，推廣閱讀，董淨瑋則分享，自己雖然出生在大台南地區，但因為家人親族橫跨各地，逢年過節會四處移動，對「家」的概念也因而變得更加開闊。

這樣擅於移動的基因，也在地味手帖中如影隨形：第0期的「流動生活」便介紹了二地居的生活方式，第6期的「移動販賣車」也帶著讀者上山下海，每一期都用不同的主題，去探索在地方生活的各種可能。

談起對「地方」的認知，王政中認為，有一群人在一起生活，就可以稱做是地方，董淨瑋則分享自己編輯地味手帖的初衷，是希望「地方」不再只是離散地，而是大家的歸屬。

​受到日本圈外編輯的都築響一影響，董淨瑋也開始去思考：是否有機會從鄰近的現實中，找到地方的趣味性？就如都築響一追逐著東京的日常，我們要如何找到地方較少被關注的樣貌，同時又能創造出框架外的想像、觀察到在地方生活的趨勢？

​在這次的麵包書巡迴講座中，我們跟著主編董淨瑋，一起回顧了地味手帖的創辦初衷，也透過文字和影像，再次認識了這些在地方上生活的人們。若說「麵包」象徵著現實的日常需求，那這一本本的「麵包書」，也將同樣在出爐、叫賣的過程中，成為地方人們生活、移動的重要養分。​

在《開一間鼓勵交流的社群咖啡館！》書中，介紹了日本一些社區空間的運作方式，也談到了社群咖啡館的重要特性－－不論身份或年齡背景，都能在這個空間中，自在的獨處或與人交流。

雖然沒有販售餐點飲品，北投捷運站旁的​山峸二手書店，也同樣具有這樣的吸引力與包容性，不只會有愛好藝文的年輕人聚集，也會有家長帶著小孩，穿梭在書架間，在閱讀的世界裡一起探索。

在這裡，「閱讀」從平面的紙本傳遞，轉為一種更立體、多維度的形式，走入書店的人們，不只會去讀一本書，更會嘗試去讀一個物件、空間背後的故事，和身邊陌生的人眼神交會，或一起走進舊峸劇場，看場電影或戲劇表演。

山峸二手書店的空間設計，具有強烈的劇場感，從前門經過「誠實書架」進到書店，會發現各種物件和道具，和各主題的書籍交錯排列，冰箱、烤箱、行李箱，各式各樣的二手傢俱，都能被用來承載書籍，充滿趣味性。

往前穿過小門，則是作為劇場和展演使用的挑高空間，往上的小閣樓除了是漫畫間，也是舉辦講座、演出時的二樓看台座位。拉開木門往後走，是藝文工作者聚集交流的酒吧「Art Bar」，吧檯的工作人員，大多都從事劇場相關工作，讓觀眾能在看完戲之後與表演者、戲劇同好輕鬆交流。

書店的主人王政中，大學時就讀北藝大劇場設計學系，由於劇場工作使然，收集了許多道具和佈景，便和山峸製作設計的伙伴們，一起將物件運用在空間中，Art Bar 酒吧中專業又具美感的吧檯，便是其中一次劇場演出的佈景。

由於從小便熱愛閱讀，王政中心裡一直有個開書店的夢想，2017年開始，他以「腳踏車書店 Book Bike」的形式到處擺攤賣書，2019年進駐北投巷弄中的老屋後，更結合劇場工作者的特性，舉辦各式各樣有趣的活動，曾辦過2021山峸國際書展、漫畫外送、誠實書架、黑膠交流會、微白晝之夜，也會在寒暑假舉辦兒童工作坊，帶著孩子們接觸閱讀、一起動手DIY，利用劇場中的材料玩創作。

形容這裡是間有機的書店，空間的模樣會持續地變動、不斷長出自己的樣子，王政中說，這條巷弄原本在夜裡漆黑無聲，但現在他會習慣在書店門口點一盞燈，讓社區裡的人們知道，這裡還有很多不同的故事，即將發生。

 除了百吉國小以外，復興食農的團隊，也會定期到三民國小、巴崚國小，以及大溪的千心幼兒園，協助老師們進行食農、養雞課程，並依循往例在收成之後，結合學校或社區的活動，擺攤販售農產及加工品，藉由家長、民眾的支持產生正向的產業循環。
 
在區域產業的推動方面，復興食農團隊則持續嘗試不同的做法，例如推動農遊經濟、藉由「遊曆台七」旅遊護照串聯社區，成立「青年農業推廣協會」，提供農業人才的培訓、諮詢及顧問服務。

動能滿滿的復興食農，隨著活動範圍的擴大，當初對孩子們的愛，也延伸到了社會的不同角落，在接觸到憨兒照護機構──幸福基金會之後，她們發現民眾大多捐贈罐頭類物資，缺少生鮮蔬果類均衡營養，於是便合作架設頂樓高架智慧農園，藉由科技輔助讓大孩子們接觸農藝，種出幸福。
 
台地創生夥伴們這次造訪的「青松基地」，同樣也是復興食農對於社會關懷的實踐，她們期盼以課程、空間的方式，取代傳統的社區共餐，陪伴長輩們的生活，在一起做菜頭粿、湯圓的過程中，讓大家放輕鬆，重新建立人與人之間的連結。
 
無論是小孩、長輩，或是社福機構中的大孩子，復興食農團隊們「小農夫大成就」的信念，已陪伴許多人在農作的過程中，更真實地認識土地，在一天天的耕耘當中，長出力量去認真生活。

兩個多小時的分享會中，除了由主編Kiwi分享《山海集》的製作歷程，介紹這一期的主題內容以外，也邀請到「南青30」專題的受訪者，「步步驚喜」布行的創辦人古婉蓁，以及創辦「勝興365」、「心中有薯」的志偉一家人（由太太代表出席），和大家分享回鄉創業的心路歷程。

​而坐在分享者旁邊，手捧雜誌默默聆聽的，則是這次《山海集》的美術編輯Art Ping（周阿平），她以「地方設計工作者」的身份，協助各地方團隊的出版品設計。​上頭畫著可愛石虎、以舊城地圖對照現代場景的互動式資料夾，便是她和在地團隊「共發」一起完成的超不精準地圖、苗圖紙計畫作品，刊物中以輕鬆可愛的〈小興與藍爺爺〉故事特輯，搭配火車Train的插畫設計，用更平易近人的方式去介紹苗栗地區。

而除了紙本刊物出版以外，透過數位平台來串聯、搭配線下實體活動，也能讓人聽見地方的聲音。在山的另一頭，便有「台東設計中心」所企劃的「台東慢波電台」，以近年來興起的Podcast線上電台形式，由主持人與台東在地人物對談，錄音現場開放民眾參與，並結合設計中心二樓策展、慢波手冊等方式，讓對話以多元的形式發生。

第一季的慢波電台，以「東CARE，我CARE！— 台東社群力」為題，對談者的領域涵蓋農業、性別、餐飲、空間、旅行等，第二季的「BEAT東山海 — 台東山海交往守則​」，則聚焦在音樂創作者與台東地景的互動。

實體出版與線上電台，都是讓地方聲音得以被聽見的管道，雖然無法立刻得知讀者、聽者的感受與回應，但對這些受訪的人事物而言，被認真對待、記錄下來，本身便已是在地方好好生活，所得到最好的回饋。

以三島老師及FOLK公司的實務經驗而言，位於東京八王子市橫山町的「Ajirochaya」，就是這樣一個空間轉型的實例，Ajirochaya空間的前身原本是明治時代便成立的「網代園」日本茶館，繼承了江戶時代以來的城市文化歷史，在FOLK團隊的協助之下，於2017年改建為新的複合式空間Ajirochaya。

為了打造一個能讓人們聚集、交流的場域，新空間結合了咖啡館、餐廳、辦公室、活動空間等多元功能，並將花園和活動空間規劃為開放空間，提高公共空間的比例，目的是為了讓人能自在玩樂，和彼此分享八王子市的各種文化魅力。

三島老師分享，過去的空間如圖書館、區公所等，往往目的性較明確，但現在的地域特性則大多更接近「廣場」，更開放、流動的讓人們來去對話，乘載人們精神的寄託，迎接一切的發生。

" Don’t design a place,  design a community that make a place. "

不只是設計空間，更是要設計一個能創造空間的社群。三島老師的團隊帶著這樣的人本精神，完成了許多如「​八王子酒廠計劃」邀請民眾一起下田、造屋、釀酒，或者如「下北線路街園藝部」這樣以園藝為核心，去串聯社群的有趣提案。
 
這些合作案的設計核心，已不再只是聚焦在空間本身，更關注空間中人事物的互動關係。從都市設計轉向社會設計、社區設計，可以觀察到時代氛圍的轉變，也逐漸影響了人們對空間的需求。

人口減少，是未來必然的趨勢，而當我們仔細凝望這些不斷流變的地域特徵，也許能從中看出一些，每個時代的人們所追求的本質。

2020年8月，第1期的《地味手帖》以「地方個性」為題，介紹了台灣各個角落充滿地域生活感的人事物，每當在島內移動，各鄉鎮的樣貌便各自顯現。而相對於大都市的線性發展、朝向天際的意圖，小鎮的各方人馬則安穩落地、匍匐前進，緩緩長出屬於地方的個性。
 
移居是一種、回鄉是一種，以一個外地人的身分去愛一個地方，也是一種。只要那份認同感接上了，便不乏與地方連結的無數種方式，而近日再讀《東川Style──北海道8000人小鎮的創生故事》，更進一步地讓人去思考，要如何運用公部門的策略，將人口流失的危機，轉化為創生的可能？

一、打造小鎮品牌形象
雖然東川町原本並沒有攝影的風氣，但地方政府在1985年開始以寫真（攝影）為主軸，發表「寫真之町宣言」、制定相關條例，舉辦東川町國際攝影節。雖然推行過程難免有反對聲浪，但以攝影活動去對外行銷，也成功帶動了當地的觀光產業，居民因此逐漸建立認同感，也提升了對家鄉的環境意識。

​二、革新鎮公所文化
相較於我們一般對公務員的既定形象，東川町鎮公所培養了自己的獨特文化，例如將一般從國家拿補助款的被動狀態，轉為向國家調度資金的主動思維，或開放公務員去民間企業研習、向外交流等等。不因為沒有預算、沒有先例就止步不前，也因此可以用更開放的冒險精神，去執行小鎮的各項業務。

在為期兩年的Plus Kaga計畫中，經面試錄取的大學生們，只需負擔自己的交通費用，其餘支出則由地方政府及民間力量支持，讓大學生們得以專注投入在自己的行動計劃上。
 
近年來積極推動台日兩地創生交流，經營東京裏物語專頁的王立中老師，也在著作《微觀的地方創生》中，紀錄了他以翻譯身份參與2018年Plus Kaga計畫，協助台灣大學生跨國參與地方行動的過程。

在Plus Kaga計畫的初期，大學生們會在第一年進行田野調查、提案，第二年才著手實踐行動計畫。提案的主題相當多元，有人以當地的寺廟為題，調查人口減少對寺廟經營的影響、統整各項生存對策，也有人投入山代溫泉旁的公園再生，從2018年至今持續執行「萬松園再生」專案，藉由「萬松園探險隊」進行兒童生態教育、養松計畫。​

位於石川縣的加賀市(Kaga)，距離東京約三個多小時的新幹線車程，即便有著漆器、九谷燒、總湯……等地方特色，卻仍面臨縣內人口減少率第一的危機。

​設有「人口減少對策室」的公部門加賀市役所，為了讓年輕人協助解決地方問題，便與三島由樹率領的都市計畫公司FOLK合作，從2016年開始推行Plus Kaga計畫，持續至今五年，共累積54位大學生在地方實踐行動。